Concepto de química. La química es una de las ramas de las ciencias naturales que, en sentido muy amplio, busca la contestación a dos preguntas: ¿De qué se compone la materia? ¿Cómo cambia su composición durante las transformaciones? con este fin descompone los materiales conocidos para hallar sus componentes sencillos (análisis) o, a partir de estos componentes simples obtiene materiales nuevos (síntesis). Por Ejemplo, el agua puede convertirse en dos gases hidrógeno y oxígeno. La química estudia lo que es el agua, por qué y cómo puede convertirse en los dos gases, y lo que son el hidrógeno y el oxígeno. Se ocupa también la química de descubrir las leyes que rigen la transformación de los materiales y de buscar una explicación de las leyes descubiertas.
La química es una ciencia experimental que estudia la composición y propiedades de la materia.